Seit Entstehung des arabischen Viertels in Singapur haben sich hier verschiedene Halal Restaurants angesiedelt. Die meisten Inhaber dieser Restaurants stammen aus dem arabischen Raum, Malaysia, Indonesien oder auch Indien.
Chaqa führt uns durch „sein“ Kampong Glam und wird uns die Siedlungsgeschichte erläutern. Lasst Euch zeigen wo Chaqas Großvater einen Batik-Laden betrieben hat in dem er sehr viel Zeit in seiner Kindheit verbracht hat. Lernt von einem Local alles über die Geschichte von Essen in der Arab Street.
Findet raus warum das Victory und das Zam Zam Restaurant die direkt nebeneinander liegen eine ähnliche hass/liebe miteinander verbinden wie Köln und Düsseldorf oder Frankfurt und Offenbach.
Wolltet Ihr schon immer mal die verschiedenen Sorten Murtabak probieren habt Euch aber noch nie so richtig getraut? Kennt Ihr Hajjah oder Maimunah? Rendang, Sayur, Nangka, Tahu Telor oder auch Udang Sambal und Urab? NEIN? Na dann solltet Ihr diese Tour auf keinen Fall verpassen!
Und mal ganz ehrlich wer ist nicht scharf auf einen Masala Ginger Tea „to go“ in einer Plastiktüte wie sie der Taxi Uncle so oft am Blinker hängen hat?! Wir besuchen das „Hole in the Wall“ Cafe welches seit Jahrzehnten bei den Locals einer der beliebtestens Hot Spots ist wo man sich mitten in der Nacht einen der Besten Cafes der Stadt bekommt.
Last but not least wird uns Chaqa den Pat Pong Singapurs etwas näher bringen.
Treffpunkt für die Tour ist die MRT Haltestelle Bugis - grüne Linie am Fahrkartenautomat. Die Tour ist etwas teurer als sonst, dafür ist aber alles Essen inkl. Toursprache ist deutsch.
Bitte habt Verständnis das die Tour nur stattfinden kann wenn wir eine Mindestteilnehmerzahl erreichen.